| Nos
menus sont suceptibles d'être modifiés par notre chef
selon le marché du jour. |
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Menu
à 18 euros prix net Tartare aux deux saumons Ou Feuilleté d'œufs brouillés au jambon de Vendée Ou Terrine du Chef et sa confiture d'oignons ********** Faux filet au poivre vert Ou Paupiette de filet de sabre sauce crustacés Ou Filet mignon de porc à la graine de moutarde ********** Garniture de légumes ********** Flan de poires aux amandes et ses deux coulis Ou Framboisine croquante au chocolat Ou Assiette de fromages et son pain aux noix |
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Le
Menu du Terroir Logis France Menu 25 euros Assiette gourmande Ou Timbale de pétoncles, moules et écrevisses au gingembre Ou Sablé de petits gris et son flan de céleri ********** Filet de bœuf en croûte sauce forestière Ou Filet de sandre en écailles de coquilles St Jacques et beurre de citron vert Ou Parmentier de ris et rognons de veau aux champignons et petits lardons ********** Garniture de légumes ********** Assiette de fromages ********** Tartelette citron chocolat blanc et ananas caramélisé Ou Dôme de cacao au cœur de crème brûlée à l'orange |
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Menu
à 33 euros Mise en bouche ********** Poêlée de coquilles St Jacques au Pineau des Charentes Ou Foie gras de canard poêlé aux pommes, poires et raisins de Corinthe Ou Salade de homard aux beignets de queues de langoustines (suppl. 4 euros) ********** Tournedos de boeuf Rossini Ou Filet de bar aux queues d'écrevisses Ou Feuilleté de ris de veau aux morilles ********** Garniture de légumes ********** Salade de chèvre chaud aux noix ********** Soufflé glacé au Grand Marnier et sa marmelade de mangue et banane Ou Profiteroles au chocolat |
Menu
à 45 euros Nous contacter pour devis de repas de famille. A la belle saison, il vous est possible de déjeuner en terrasse en bordure de rivière. |
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